1. Возможность работы тандыров при напряжении электросети 220В или 380В.
2. Экономичность энергопотребления.
Это обусловлено особой многослойной конструкцией тандыра. Энергопотребление в рабочем режиме при напряжении 220В составляет всего 4 кВт, в режиме разогрева 8 кВт.
3. Многослойная конструкция и большая толщина стенки тандыра.
Тандыр состоит из наружной и внутренней глиняных капсул и термоизоляции между ними. Это очень важно для удобства работы и безопасности персонала, соблюдения норм охраны труда. Внутренняя стенка тандыра может нагреваться до температуры 350°C, но при этом наружная стенка тандыра нагревается не более чем до 45°C. Такая конструкция позволяет длительно сохранять остаточное тепло в тандыре.
4. Капсулы тандыров и печей изготавливаются из высококачественной глины.
Лепешка лепится на стенку тандыра, поэтому очень важно, чтобы внутренняя стенка тандыра была не из кирпича или бетона с химическими добавками, а именно из глины. Этим обеспечивается соответствие требованиям, предъявляемым российскими гигиеническими нормативами и регламентами «Food Contact Materials Regulation» к глиняным изделиям.
5. Некоторые модели тандыров заключаются в декоративную металлическую ковку.
Это придает им дополнительную прочность и, кроме красивого вида, позволяет транспортировать тандыры "на боку" в условиях стесненности до 1м и узких дверных проемов.
6. Тандыры оборудованы колесами, не выходящими за пределы габарита.
Это важно для удобства технологического процесса выпечки лепешек, обеспечивает доступ к тандыру со всех сторон и снижает вероятность получения травм персоналом, уменьшает габаритные размеры и вес тандыра.
7. В случае необходимости нагревательные элементы в тандыре можно легко и быстро заменить на новые.
8. Установка терморегулятора возможна как на корпусе тандыра, так и на ближайшей стене помещения.
9. Прочность и долговечность тандыра.
Срок службы наших тандыров составляет до 10 лет при ежедневном использовании.
10. Возможность изготовления тандыра индивидуальных размеров, возможность нанесения логотипа заказчика без изменения цены.
11. Изготовление уникальных художественных тандыров по дизайну заказчика, предметов интерьера и посуды из глины в едином стиле.